Weihnachten steht förmlich direkt vor unseren Türen und somit auch die Frage: Was wird es dieses Jahr an den Weihnachtstagen zu essen geben? Was bis jetzt feststeht: Es wird vegan und richtig geil. So viel kann ich schon mal verraten! …
Weihnachten
Veganes Raclette – Rezepte für vegane Raclettepfännchen
Nach der Weihnachts-Völlerei, beudetet vor der Silvester-Völlerei! Yeahy. ? Nachdem an Weihnachten geschlemmt wurde was das Zeug hält, hat man in der Regel erstmal ein paar Tage Zeit um sich und sein Hungergefühl wieder zu regenerieren. Anschließend geht es aber …
Cinnamon Old Fashioned mit karamellisierter Orange – Weihnachtlicher Drink zum Anstoßen
Du bist noch auf der Suche nach einem festlichen Getränk zum Anstoßen? Zwischen Weihnachten und Neujahr gibt es häufig viele Gelegenheiten zum Anstoßen, mit Freunden, Familie oder einfach mit sich selbst. ? Mit diesem ganz besonderen Drink bringst du ganz …
Glühwein-Birnen mit Gebrannte-Mandel-Eis – Vegane weihnachtliche Nachspeise
Ich glaube mehr Weihnachtsaromen bekommt man in einer Nachspeise nicht untergebracht. Das volle Programm aber schnell und einfach zubereitet. Also alles was ein weihnachtliches Dessert benötigt! Was kann man hier austauschen? Wie du vielleicht schon gemerkt hast, sind viele Rezepte …
Knursprige Rosmarin-Kartoffeltaler – Vegane weihnachtliche Beilage
Keine Lust auf langweilige Kartoffeln, Reis oder Nudeln als Beilage und keine Ideen was die vegane Welt noch so hergeben könnte? An Weihnachten soll es auch mal was besonderes sein aber auch nicht zu kompliziert und zeitaufwendig? Dann habe ich …
Rotkohl-Rouladen mit Pilz-Nuss-Füllung – Vegane weihnachtliche Hauptspeise
Nach einer einfachen und schnellen Vorspeise, gibt es heute eine raffinierte Hauptspeise für dein veganes Weihnachtsmenü. Festlich und traditionell, gleichzeitig aber auch vegan und abwandelbar. Falls du nicht auf Pilze und Nüsse stehst, habe ich weiter unten noch ein paar …
Maronensuppe mit karamellisierten Datteln – Vegane weihnachtliche Vorspeise
Heute mitgezählt sind es noch genau 4 Tage bis Weihnachten, ist das zu glauben? Die Zeit verging mal wieder wie im Flug und plötzlich taucht ganz unerwartet die Frage auf: Was wird es dieses Jahr an den Weihnachtstagen zu essen …
Vegane Vanillekipferl – Rezept für einfache und schnelle Vanillekipferl
“In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei …” und natürlich selbstgebackene Vanillekipferl! Na, wer hat gedanklich bei dem Lied schon mit eingestimmt? Selbstgemachte Kekse schmecken doch immer am besten, ganz egal welche Sorte – und so auch bei den klassischen …
Salatdressing mit Cranberry und Pflaume – Veganes Last-Minute-Geschenk
Happy New Year und einen fantastischen Start in 2022! ✨ Nach dieser wirklich langen Phase des Schlemmens wird es langsam Zeit, den Körper mal wieder zu den gesünderen Seiten des Lebens zu lenken – zumindest ist das bei mir so. …
Vegane Stutenkerle – aus fluffigem Joghurt-Öl-Teig
Stutenkerle, Weckmänner oder Hefekerle – ganz egal wie sie bei dir heißen, jeder kennt und liebt sie. Das Besondere an den kleinen Kerlchen ist, dass jeder sie anders macht. Ob mit Hefeteig, Quark-Öl-Teig oder hier in veganer Variante mit einem …
