Würstchen-Mumien – Rezept für ein veganes Halloween
Zutaten
- 4 vegane Würstchen
- 8 dünne Streifen veganer Blätterteig
- 4 Zucker- oder Dekoaugen
- etwas pflanzliche Milch
- etwas Ketchup
Anleitungen
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Als nächstes den Blätterteig mit einem Pizzaschneider in dünne Streifen von ca. 1 cm schneiden. Pro Würstchen werden ungefähr zwei Streifen benötigt.
- Dann die Würstchen mit den Blätterteig-Streifen umwickeln und dabei einen Schlitz im oberen Drittel für die Augen freilassen.
- Anschließend die Würstchen-Mumien für ungefähr 15 Minuten im Ofen backen. Am besten zwischendurch mal in den Ofen schauen, sodass der Blätterteig nicht zu stark aufgeht. Ansonsten sieht man die Würstchen nicht mehr und der Mumien-Effekt geht verloren.
- Zum Schluss den einzelnen Würstchen-Mumien Augen versehen und mit Ketchup oder anderen Soßen und Dips servieren.